如何清洗不锈钢排烟罩?
1、排烟罩的清洗：取下炉排(滤网)放入容器内，加入金属清洗剂浸泡，再用高压水冲洗;先用清洗剂清洗排烟罩表面的油污，再用高压水清洗，然后再清洗炉子、炉壁、炉子等，烟罩和地板上的光亮剂已清洁。
2、烟道清理：大型管道由人工进入进行完整清理。
3、风机清洗：风机长时间运行后，将安装排烟罩，风机叶片积油变厚，内部空间因积油而变小。排气效果差，使用效率低。技术人员对风机叶片及内部排泥烟罩进行拆卸清洗。需要有经验的人员对风机进行清洗，以保证清洗后风机的正常运行。
厨房补风的要求
将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
从窗户排烟时要注意平安
为了避免烟雾问题，一些业主放弃了原有的济南厨房排烟管，直接在窗户上开孔排烟。这个可以，但是有几点需要注意。
首先，在开窗或开墙前需要征得物业的同意;其次，注意问题。一般排烟管的末端是金属的。如果孔太小，金属传热可能导致玻璃破lie，伤害行人。而且烟管引出窗外，强劲的北风迎面吹来，会导致油烟回流。尽量把管子加长再嵌套下去，以免下雨时雨水流入管子，挡风玻璃留在外面。
以上信息由专业从事厨房排烟安装的华闽通风管道于2024/4/18 14:26:56发布
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